Po skonceni postu som zacal navratovku naparenou zeleninou. Od tej doby som si to hrozne oblubil a tiez aj moja priatelka tak parny hrniec pouzivam takmer denne.

Parny hrniec ma tu vyhodu, ze sa v nom naskladaju potraviny do jednotlivych "poschodi", zapne sa a jedlo je cca do 10 minut hotove.

Medzi moje najoblubenejsie mixy z parneho hrnca patria:

Zemiaky s brokolicou

3 zemiaky
0,5 kg brokolice (vela krat pouzivam aj karfiol - kvetak len je to hrozny pach v kuchyni)
2 mrkvy
2 Pastrnak
Olivovy olej
petrzlenova snat

Zemiaky sa umyju a nakrajaju v supke, brokolicu nakrajame na male kusky, mrkvu a pastrnak na vacsie rezance.
Vsetko to spolu dame do parneho hrnca na cca 10 minut.

Po skonceni nato pridame trocha olivoveho oleja + petrzlenovu vnat.

Tiez v nom rada varim pre rodinu uz roky. Vyborne sa v nom vari aj ryza.

Mne sa v tom ryza vari dost neprakticky. Zaprve to zaberie cca 35 minut a vzdy sa mi hrozne polepi... mozno niekde robim chybu.

Možno dávaš viac vody. Robievame ju tiež 35 minút, ale dávame na šálku ryže len 1/2 šálky vody a ryža je nepolepená. Ale to hovorím o obyčajnej bielej ryži. Naši mi nechcú jesť naturalku a ja ryžu už nejem, tak ich nenútim

Na šálku rýže 1/2 šálky vody? Nespletla ses, nemyslela jsi to obráceně? Protože co vím, tak obvykle rýže:voda = 1:2, jinak by byla tvrdá.

Fakt ju robíme tak - že max 3/4 hrnčeka vody na hrnček ryže, akurát, čo ju to pokryje. Dávam naozaj len polovicu hrnčeka vody. V tej pare sa to urobí tak, že sa krásne zrnká oddeľujú, keď ju porozhŕňaš vidličkou a nie je polepená. Ale naši majú radi takú tuhšiu - vraj, aby aj zuby mali radosť, tak neviem, záleží od chuti.