Ahoj Rorobo, Norman Walker odporúča na obličky: "Směs šťáv z karotky, červené řepy a okurek se osvědčila jako nejlepší čisticí prostředek žlučníku, jater, ledvin a prostaty, stejně jako pohlavních žláz."

100ml vyšťavené červené řepy, 100ml okurek, 300 ml karotky. Tuhle šťávu moc nepřehánět, hlavně ne s červenou řepou, mohla by nastat autoimunitní reakce. Dobrá je také šťáva z melounů, tam nic nehrozí, nebo jen okurky.

Tady u doporuceni tohto recepru by mne zajimalo, jestli si tohle muzu nasekat a snist syrove a jestli to pak bude mit stejny ucinek jako ta zmixovana stava? Pokud ne, nezbude mi nez si koupit i v Dublinu odstavnovac.. Ale Pavel Macha se dost casto zminuje o tom ze stavy jsou naprd a lepsi je jist vse tak jak nabizi priroda sama..

_________________
věřím, že je možné všechno..

Co jsem tak pozoroval, tak je dost velký rozdíl mezi šťávami a když je strava vcelku. Vláknina vstřebávání značně brzdí a tím účinnost dost klesá. Pokud se chceš obejít bez odšťavňovače, je možná alternativa - potraviny nastrouhat na struhadle, dát do misky, zalít trochou vody (aby bylo ponořené) a nechat chvíli odstát (např. 1/2 hodiny). Pak to vymačkat - dá se např. ručně (brát a mačkat po hrstech) nebo pokud se nechceš umazat od řepy tak postupně vymačkávat (např. paličkou na maso) a odlívat.

- zajimavy zpusob, vyzkousim
Ale spis to pro mne vidim na zlatou stredni cestu - mit odstavnovac k dispozici a kombinovat stavy s tuhym palivem

_________________
věřím, že je možné všechno..

Odšťavňovač budeš nejspíš později potřebovat. Jen ještě se rozhodnout zda raději levnější odstředivku nebo dražší šnekový. Každý má výhody i nevýhody. Odstředivka neodšťaví tolik druhů jako šnek, šťávu napění a okysličuje, neodšťaví tak dokonale - ale tohle se dá považovat současně i za výhodu, protože šťáva je řidší a čistší od vlákniny.

No a kterej bys mi treba doporucil?
http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_nos ... ds=juicers
nebo jeste lepe
http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_nos ... +Extractor

_________________
věřím, že je možné všechno..

Praktické zkušenosti mám jen se starou odstředivkou a pak se šnekovým Hurom Slow Juicer (resp. z Tvého odkazu http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_nos ... low+juicer). Od doby zakoupení Huromu už odstředivku nepoužívám, rozdíl je nesrovnatelný. Hurom má přednosti - zabírá málo místa na stole (proti jiným šnekům), snadno a rychle se čistí, je spolehlivý, tichý, rychlý, proti jiným ne moc drahý. Když jsem se rozhodoval, viděl jsem hodně porovnání (z hlediska výkonu, výtěžnosti, rychlosti šťavení i snadnosti čištění). Hurom v porovnáních vycházel docela jednoznačně a dneska bych už na něj nedal dopustit. Ale samozřejmě - někdo kdo používá jiný může být nadšený jím. Neměl jsem možnost srovnání v praxi s jiným šnekem.

- jeste mi prosim popis, podle ceho poznas rozdil?

_________________
věřím, že je možné všechno..

Rozdíl Huromu proti odstředivce? V odstředivce se toho tak moc odšťavňovat nedalo. Nejlíp asi tak jablka či mrkev. Je to rotující bruska a proto musí být materiál přiměřeně tvrdý. Když je moc tvrdý, tak to neobrousí nebo neodšťaví, když je málo tvrdý tak se to jedině zanáší (např. pomeranč). S odstředivkou byla vždy dost práce, aby to alespoň rozumně šťavilo. Do Huromu můžu cpát úplně cokoliv - jablka, mrkve, ananas (ten je třeba se slupkou aby to nezanesl), meloun (se slupkou), pomeranč, listovou zeleninu, byliny. Je to odšťavené během okamžiku a bez trápení co byla s odstředivkou. Dokonce někdy "šťavím" i banán - ten sice nejde protože nemá vlákninu, ale když se prokládá např. s jablkem, tak ho to rozmačká a přidá do šťávy. Dnes už bych se k odstředivce nechtěl vracet.

Robko, ak by si si to mohol sám porovnať, tak rozdiel je evidentný v kvalite - šťava z odstredivky sa po krátkom čase v pohári "rozdelí", šťava zo šnekového zostáva konzistenciou rovnaká, netreba ju premiešavať.
Na youtube je o tom dosť videí.

Jee to bolo pekne, tak mi hovorila mamicka
Ok, a ako je to s rucnymi odstavnovacmi ?

_________________
věřím, že je možné všechno..

My máme doma ručný mlynček na bobuľové ovocie, taký ten s dlhým úzkym "sosákom", super odšťavuje tento typ ovocia. Inak si ľudia celkom pochvaľujú ručné mlynčeky na bylinky a listovú zeleninu, nájdeš ich na webe firmy Eujuicers, Robko

No to je sice pekne, ze na bobulky ale mna by zaujimalo ci to vie rozomliet kvalitne(podobne ako spominane auto-snekove) hociaku zeleninu a ovocie aby z toho vyliezla kvalitna stavicka, Renatka
Co by si mi doporucila z tohto? http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_nos ... ual+juicer

_________________
věřím, že je možné všechno..

Robko
Ja hlasujem za šnekový odšťavovač, ako radil aj Mirko. Ak by si chcel hodne zainvestovať, tak top je Angel Juicer, ak menej, tak môže byť ten, ktorý radil Mirko.
Napríklad keď máme mäkšie jablká, tak na tie používam i tak odstredivku, lebo šnekový mi vyrobí jablkové pyré Takže zvyknem kombinovať.
Ak by si chcel hodne šťaviť zelené, odstredivka nič moc, tam je šnekový nenahraditeľný. Vraj aj ten ručný je na to super. Najväčší šťavič zeleného je tu asi Lenka. Ja zelené skôr mixujem do green smoothies, aj keď pridávam aj do štiav, ale nie tak intenzívne ako Lenka.

Renatka
No ja neviem ako dlho tu budem tak sa mi moc nechce davat 250 -350 libier za 10-kilovy odstavnovac, ktory by som musel za par mesiacov predat z velkou zlavou lebo tahat zo sebou do lietadla by sa mi asi nechcelo.. Takze by som vyzkusal asi skor ten rucny.. Mam v plane hlavne repu, karotku, petrzel, celer, zemiaky, grep

_________________
věřím, že je možné všechno..

Bohužiaľ, v tomto ti neviem poradiť. Neviem, či toto zvládneš na tom ručnom. Pokiaľ som sledovala, čo si o tom ľudia písali, skôr bol vhodný na bylinky a listovú zeleninu. Možno napíše niekto, kto na ňom odšťavuje aj iné. Chápem, že nechceš teraz kupovať nič veľké.

Vozit el. odšťavňovač je fakt dost náročné, obzvláště letadlem (vím jak ho týdně převážím autobusem mezi Mostem a Prahou), proto by byl ruční dobrá volba, alespoň pro začátek. Trochu mě na nich děsí plastová konstrukce a plastový šnek, nevypadá to moc důvěryhodně. Ale na Aukru (eBay?) se občas dají koupit staré kovové ruční odšťavňovače na rybíz, docela levně, to by také stálo za úvahu.

A někteří odšťavňují nejstarší metodou - rozžvýkají a když to ztratí chuť tak vyplivnou (to už zůstává jen vláknina, protože chuť byla ve šťávách).